スロー フード センゲン : タベル コト ワ イキル コト
スローフード宣言 : 食べることは生きること / アリス・ウォータース, ボブ・キャロウ, クリスティーナ・ミューラー著 ; 小野寺愛訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 海士町 (島根県) : 海士の風 東京 : 英治出版 (発売) , 2022.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 229p ; 20cm |
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| 別書名 | 原タイトル:We are what we eat 標題紙タイトル:We are what we eat : a slow food manifesto |
|---|---|
| 著者標目 | Waters, Alice Carrau, Bob Mueller, Cristina 小野寺, 愛 <オノデラ, アイ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:農業 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDLC:G185 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 1000047295 |
| ISBN | 9784909934024 |
| NCID | BC1739418X |