ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
シラバス(教科書・参考書)
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
図書購入依頼
図書購入依頼状況照会
利用者情報編集
レファレンスDB/投書BOX
その他
附属図書館
OAK:学術情報リポジトリ
電子ジャーナル
データベース
帯広畜産大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
ファイル出力
RefWorks出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
Webcat Plus
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ワガシ ノ キョウト
和菓子の京都 / 川端道喜著
(
岩波新書
;
新赤版 2066
)
データ種別
図書
版
増補版
出版情報
東京 : 岩波書店 , 2025.5
本文言語
日本語
大きさ
ix, 226p, 図版8p(ページ付なし) : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
2F 文庫
いわ/2066
012035807
9784004320661
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
一般注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: p207
著者標目
川端, 道喜 (1930-)
著者 <カワバタ, ドウキ>
件 名
BSH:
菓子
NDLSH:
菓子
BSH:
和菓子
NDLSH:
和菓子
--
京都市
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
588.36
NDC9:
596.6
NDC10:
588.36
NDC10:
596.6
書誌ID
1000056712
ISBN
9784004320661
NCID
BD11734260
類似資料
1
京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著
2
お菓子
3
和菓子の京都 / 川端道喜著
4
菓子 / 河野友美編
5
お菓子の百科 / 柴崎勝弥著
6
お菓子読本 / 明治製菓[編]
7
洋菓子教本 : 製菓の理論と実際 / 竹林やゑ子著
8
パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
9
ケーキの世界 / 村山なおこ著
10
科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A231 / 中山弘典, 木村万紀子共著