スパム ノ レキシ
スパムの歴史 / ケリー・A・スプリング著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2025.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 189p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 南1F 新着 |
|
648.24/Sp8 | 012046761 |
|
9784562075874 |
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| 別書名 | 原タイトル:Spam : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 原著 (Reaktion Books, 2025) の翻訳 参考文献: p167-168 |
| 著者標目 | Spring, Kelly A. 著者 龍, 和子 訳者 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:肉・肉製品 -- 歴史
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BSH:かん詰 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:648.24 NDC10:648.24 NDLC:DM456 |
| 書誌ID | 1000058948 |
| ISBN | 9784562075874 |
| NCID | BD14052711 |