ショクモツ ニ フクマレル ユウガイ ブッシツ ノ チシキ : カンヨウ ショクヒン シンキ ショクヒン
食物に含まれる有害物質の知識 : 慣用食品・新規食品 / R.フェランドー著 ; 星合和夫訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 1984.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 176p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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498.54/F22 | 010881123 |
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4771284067 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Traditional and non-traditional foods. |
|---|---|
| 一般注記 | 引用文献: p157-176 |
| 著者標目 | Ferrando, R. (Raymond), 1912- 著 星合, 和夫 訳 <ホシアイ, カズオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | TW00037626 |
| ISBN | 4771284067 |
| NCID | BN01076728 |