ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ビセイブツガク
牛乳・乳製品の微生物学 / 中西武雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂増補 |
| 出版情報 | 東京 : 地球社 , 1983.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 351p ; 27cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂増補 |
| 出版情報 | 東京 : 地球社 , 1983.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 351p ; 27cm |