ミソ ショウユ ノ ヒャッカ
味噌醤油の百科 / 川村渉著
(日本の食文化大系 ; 10)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 東京書房社 , 1982.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 372p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 |
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383.8/N77/10 | 010993029 |
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