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コムギコ : ソノ ゲンリョウ ト カコウヒン
小麦粉 : その原料と加工品
データ種別
図書
版
改訂版
出版情報
東京 : 日本麦類研究所 , 1976.1
本文言語
日本語
大きさ
1039p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
2F 集密書架
619.3/N71
010986626
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
著者標目
日本麦類研究会
<ニホン ムギルイ ケンキュウカイ>
件 名
NDLSH:
小麦粉
分 類
NDC6:
619.2
NDLC:
RB211
NDLC:
PC31
書誌ID
TW00057634
NCID
BN02624556
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