帯広畜産大学附属図書館OPAC

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ニュウセイヒンセイゾウガク
乳製品製造学 / 穴釜雄三著

データ種別	図書
出版情報	東京 : 光琳書院 , 1965.9
本文言語	日本語
大きさ	16,933p ; 19cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
北1F 旧和書		648.1	010295763					請求メモ		請求メモ

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一般注記	各章末: 文献
著者標目	穴釜, 雄三 <アナガマ, ユウゾウ>
件　名	NDLSH:乳製品
分　類	NDC6:648.1 NDLC:PC71 NDLC:DM451 NDC8:648.1
書誌ID	TW00011741
NCID	BN02738908