ニュウギョウ キカイ
乳業機械 / 乳業技術講座編集委員会編集
(乳業技術講座 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1964.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 5, 667p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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648.1/N99/4 | 010429999 |
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| 一般注記 | 各章末: 文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 乳業技術講座編集委員会 <ニュウギョウ ギジュツ コウザ ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 NDLSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC6:648.1 NDLC:PC71 |
| 書誌ID | TW00005434 |
| NCID | BN02752487 |