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ショクヒン コウギョウ ノ コウギョウ ヨウスイ
食品工業の工業用水 / 井出哲夫著
(食品工学シリーズ ; 13)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光琳書院 , 1961.12
本文言語 日本語
大きさ 228p ; 22cm

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2F 集密書架
588/I19 010317554


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一般注記 監修:大山義年,桜井芳人
著者標目 井出, 哲夫(1923-) <イデ, テツオ>
件　名 NDLSH:食品工学
分　類 NDC6:588
NDC8:588
NDLC:PC21
書誌ID TW00065267
NCID BN03236086

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