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ショクニク カコウ ハンドブック
食肉加工ハンドブック / 天野慶之[ほか]編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光琳 , 1980.11
本文言語 日本語
大きさ 722p ; 22cm

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島田謙一郎
648.2 010760016


2F 集密書架
648.2/A43 010822828


書誌詳細を非表示

著者標目  天野,慶之 <アマノ, ケイシ>
書誌ID TW00033597
NCID BN03378386
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