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ハッコウ ショクヒン
醗酵食品 / 友田宜孝 [ほか] 編集
(微生物工学講座 ; 8)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 共立出版 , 1956.10
本文言語 日本語
大きさ 7, 360, 11p ; 22cm

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北1F 旧和書
588.51 010206311


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別書名 その他のタイトル:発酵食品
著者標目 友田, 宜孝 <トモダ, ヨシノリ>
件　名 NDLSH:微生物
分　類 NDC8:613.65
書誌ID TW00006635
NCID BN03440887

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