デンプン カンレン トウシツ コウソ ジッケンホウ
澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編
(生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 1989.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 385p ; 21cm |