ギュウニク
牛肉 / 森安常義著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂再版 |
| 出版情報 | 東京 : 瀬戸出版 , 1991.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 184p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
648.2/Mo73 | 011020512 |
|
4915671003 |
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子書誌情報を非表示
| 1 | すじ引き・整形・商品づくりの基本 / 森安常義著 東京 : 瀬戸出版 , 1992.1 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:The beef1. |
|---|---|
| 著者標目 | 森安, 常義(1950-) <モリヤス, ツネヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:牛肉 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDLC:PC81 |
| 書誌ID | TW00062510 |
| ISBN | 4915671003 |
| NCID | BN06588807 |