チョウミリョウ
調味料 / 河野友美編
(新・食品事典 / 河野友美編 ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 真珠書院 , 1991.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 15, 281p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
|
588.036/Ko95 | 011048417 |
|
4880091073 |
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| 一般注記 | おもな参考文献:p273 |
|---|---|
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.036 NDLC:PC2 NDLC:PC51 |
| 書誌ID | TW00066609 |
| ISBN | 4880091073 |
| NCID | BN06668054 |