エイヨウガク ガイロン
榮養學概論 / 鈴木梅太郎, 二國二郎共著
(食物科学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣 , 1942.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 14, 222, 12p, 図版 [4] p ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養学概論 |
|---|---|
| 一般注記 | 「食物講座」(雄山閣刊) に収載された榮養學概論を増補改訂したもの |
| 著者標目 | 鈴木, 梅太郎(1874-1943) <スズキ, ウメタロウ> 二国, 二郎(1905-) <ニクニ, ジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:SC87 |
| 書誌ID | TW00135100 |
| NCID | BN06881051 |