ショクヒン ノ サンカ ト ソノ ボウシ
食品の酸化とその防止 / 八木一文, 秋谷年見共著
(光琳全書 ; 23)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 光琳書院 , 1967.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4,178p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 開架一般 |
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498.53/Y15 | 010339094 |
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| 2F 開架一般 |
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498.53/Y15 | 010505261 |
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