ショクヒン コウギョウ ノ エイセイ コウガク
食品工業の衛生工学 / 川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集
(食品工学シリーズ ; 別巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光琳書院 , 1966.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 376p ; 22cm |
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光琳書院 , 1966.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 376p ; 22cm |