ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ
食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1992.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xviii, 1033p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 島田謙一郎 |
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498.51 | 011263750 |
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4061537059 |
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| 2F 集密書架 |
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498.51/Ta88 | 011143711 |
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4061537059 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 編集:講談社サイエンティフィク |
|---|---|
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | TW00076021 |
| ISBN | 4061537059 |
| NCID | BN07661287 |