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ショクヒン コウギョウ ノ センジョウ ト サッキン
食品工業の洗浄と殺菌 / 辻薦[ほか]編集・執筆

データ種別 図書
出版情報 東京 : 衛生技術会 , 1979
本文言語 日本語
大きさ 459p ; 27cm

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2F 集密書架
588/Ts41 010790845


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著者標目  辻, 薦(1917-) <ツジ, ススム>
書誌ID TW00031140
NCID BN08079495