ハッコウ ビセイブツガク
醗酵微生物學 / 山本幸雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1949.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 5, 338p : 挿図 ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:醗酵微生物学 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考書目:p312-313 |
| 著者標目 | 山本, 幸雄(1903-1973) <ヤマモト, ユキオ> |
| 件 名 | NDLSH:醗酵 NDLSH:微生物 |
| 分 類 | NDC8:619 |
| 書誌ID | TW00126657 |
| NCID | BN08743616 |