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ショクヒン ビセイブツ
食品微生物 / 有藤和雄著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農業図書 , 1969
本文言語 日本語
大きさ 186p ; 21cm

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2F 集密書架
588.51/A77 010488014


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一般注記 付 参考文献
著者標目 有藤, 和雄 <アリトウ, カズオ>
件 名 NDLSH:醗酵
NDLSH:微生物
分 類 NDC6:588.51
NDLC:PA411
NDLC:RA611
書誌ID TW00017049
NCID BN09214246

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