帯広畜産大学附属図書館OPAC

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スイサンショクヒンセイゾウカガク
水産食品製造化学 / 奥田譲, 大谷武夫共著

データ種別	図書
出版情報	東京 : 恒星社厚生閣 , 1950
本文言語	日本語
大きさ	258p ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
北1F 旧和書		667	010031430					請求メモ		請求メモ

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著者標目	奥田, 譲(1883-) <オクダ, ユズル> 大谷, 武夫 <オオヤ, タケオ>
件　名	NDLSH:水産製造
分　類	NDC8:667
書誌ID	TW00133417
NCID	BN09456416