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ショクリョウ コウギョウ
食料工業 / 桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編

データ種別 図書
増補改訂版
出版情報 東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.12
本文言語 日本語
大きさ 18, 761p ; 27cm

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2F 集密書架
588/Sa47 010336265


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著者標目 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
斉藤, 道雄 <サイトウ, ミチオ>
東, 秀雄 <ヒガシ, ヒデオ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品工学
分 類 NDC8:588
NDLC:PC21
書誌ID TW00128739
NCID BN10700434

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