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ショクヒンオヨビショクヒンカコウ
食品および食品加工 / 岩狭与三郎著

データ種別	図書
出版情報	東京 : 共立出版 , 1963.10
本文言語	日本語
大きさ	4,194,4p ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
北1F 旧和書		498.51	010189017					請求メモ		請求メモ
2F 集密書架		498.51/I96	010345396					請求メモ		請求メモ

書誌詳細を非表示

一般注記	おもな参考書: p133
著者標目	岩狭, 与三郎 <イワサ, ヨサブロウ>
件　名	NDLSH:食品 NDLSH:食品衛生
分　類	NDC6:498.55
書誌ID	TW00005408
NCID	BN10943731