ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原竜幸編集幹事
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1972.7-1974.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 集密書架 | 動物性食品編 | 498.5/Su22 | 010569782 |
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| 一般注記 | 監修者: 住江金之, 小原哲二郎 「植物性食品編」の編集幹事:菅原竜幸,井上四郎 付: 参考文献 |
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| 著者標目 | 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> 井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC6:596.038 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | TW00155973 |
| NCID | BN11470599 |