ショクヒン エイセイ ノ カガク
食品衛生の科学 / 嶋田幸治, 遠藤英美著
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 新版 |
| 出版情報 | 東京 : 同文書院 , 1974.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 10,226p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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498.54/Sh36 | 010588841 |
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4810310825 |
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