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キュウショク シセツ : アタラシイ ケイカク ト セッケイ
給食施設 : 新しい計画と設計 / 野村東太著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 1966.4
本文言語
日本語
大きさ
317p ; 27cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
請求メモ
予約
2F 集密書架
596.5/N95
010302611
請求メモ
請求メモ
書誌詳細を非表示
一般注記
付: 参考文献
著者標目
野村, 東太
<ノムラ, トウタ>
件 名
NDLSH:
厨房設備
NDLSH:
集団給食
分 類
NDC6:
528.7
書誌ID
TW00065016
NCID
BN12209018
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