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ニュウサンキンノカガクトギジュツ
乳酸菌の科学と技術 / 乳酸菌研究集談会編

データ種別	図書
出版情報	東京 : 学会出版センター , 1996.2
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 409p, 図版[7]p ; 27cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	請求メモ	予約
2F 集密書架		465.8/N99	011160632			4762298182		請求メモ		請求メモ
2F 集密書架		465.8/N99	011168919			4762298182		請求メモ		請求メモ
2F 集密書架		465.8/N99	011168927			4762298182		請求メモ		請求メモ
2F 集密書架		465.8/N99	011597496			4762298182		請求メモ		請求メモ

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一般注記	執筆: 森地敏樹ほか参考文献あり
著者標目	乳酸菌研究集談会 <ニュウサンキンケンキュウシュウダンカイ>
件　名	BSH:乳酸菌
分　類	NDC8:465.8
書誌ID	TW00101904
ISBN	4762298182
NCID	BN14071352