ショクニク セイヒン ノ チシキ
食肉製品の知識 / 鈴木普著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版情報 | 東京 : 幸書房 , 1996.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 251p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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648.2/Su96 | 011314788 |
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4782101422 |
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