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コダイ ニホン ノ チーズ
古代日本のチーズ / 廣野卓著
(角川選書 ; 277)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 角川書店 , 1996.10
本文言語 日本語
大きさ 241p ; 19cm

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2F 開架一般
383.8/H71 011184451
4047032778
2F 開架一般
383.8/H71 011231530
4047032778

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一般注記 古代日本のチーズ関連年表: p234-236
参考文献: p238-239
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件 名 BSH:チーズ
BSH:乳製品
分 類 NDC8:383.8
書誌ID TW00105817
ISBN 4047032778
NCID BN15535302

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