ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1996.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiv, 431p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.54/I55 | 011582049 |
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4061537121 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品中の微生物検査法 : 解説書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献等: 各章末, 節末 |
| 著者標目 | 井上, 富士男 <イノウエ, フジオ> 三瀬, 勝利(1938-) <ミセ, カツトシ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生検査 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | TW00105112 |
| ISBN | 4061537121 |
| NCID | BN15685633 |