---

ショクヒン エノ ヨソク ビセイブツガク ノ テキヨウ
食品への予測微生物学の適用 / 矢野信礼, 小林登史夫, 藤川浩編

データ種別	図書
出版情報	東京 : サイエンスフォーラム , 1997.1
本文言語	日本語
大きさ	ix, 380p ; 31cm

 類似資料