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ジョウゾウ ブンセキホウ
釀造分析法 / 山田正一著

データ種別 図書
改訂(増訂再販)
出版情報 東京 : 産業図書 , 1951.9
本文言語 日本語
大きさ 22,441p ; 22cm

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北1F 旧和書
588.51 010057013


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一般注記 別の改版書誌とは頁数が異なる
著者標目 山田, 正一(1898-) <ヤマダ, マサカズ>
件 名 NDLSH:醸造
書誌ID TW00134104
NCID BN16117137

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